अब बनाएं लहसुन वाली खीर
खीर एक ऐसी चीज है जिसे आप घर पर बनाकर मीठे का मजा ले सकती हैं। हर किसी के घर में चावल की खीर बनती है लेकिन क्या आपने कभी लहसुन की खीर खाई है। अगर नहीं तो हम बता दें कि लहसुन की खीर भी बनती है, ये काफी टेस्टी होती है और खाने में बिल्कुल भी तीखी नहीं लगती।
सामग्री-
1 गिलास- लो फैट मिल्क
4- खजूर
डेढ़ कप- लहसुन
1 टेबलस्पून- कॉर्नफ्लोर , घुला हुआ
विधि-
– सबसे पहले लहसुन को पीसकर 4 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
– फिर इसे उबालें ताकि इसका तीखापन कम हो जाए।
– अब इसे अच्छी तरह धोकर किनारे रख दें।
– फिर दूध और खजूर को एकसाथ मिक्स कर पैन में उबालें।
– फिर लहसुन और कॉर्नफ्लोर को गाढ़ा होने तक पकाएं।
– लहसुन की खीर तैयार है, गर्मा-गर्म सर्व करें।
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