Thursday, August 31st, 2017
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सब्जी में कुछ नया खाने का मन है, तो ट्राई करें हक्‍का मशरूम




Health & Food

सब्जी में कुछ नया खाने का मन  है, तो बनाएं मशरूम को अलग ढंग से। हक्‍का मशरूम एक बार खाएंगी, तो बार-बार बनाएंगी। यह सब्जी आयरन से भरपूर है.. बनाने में समय भी कम लगता है…sabji-hakka-masrrom-55f7f2c982e1a_lक्या चाहिए

दो कप मशरूम बीच से कटे हुए, लहसुन कटा हुआ, बारीक कटी हरी मिर्च, दो चम्मच सोया सॉस, एक चम्मच कॉर्न फ्लोर, बारीक कटी प्याज, चुटकी भर मिर्च, एक चम्मच तेल, नमक।unnamedऐसे बनाएं

एक कटोरे में दो चम्‍मच पानी लेकर उसमें कार्नफ्लोर और सोया सॉस मिक्‍स कर लें। एक पैन में तेल गर्म करें। उसमें कटी अदरक और हरी मिर्च डालें।  इसमें मशरूम और नमक डालें। लगभग 5 मिनट पकाएं। ऊपर से कार्नफ्लोर वाला मिश्रण डाल कर 2 से 3 मिनट पकाएं। कटी हरा प्‍याज डालें। ऊपर से मिर्च डालें।

 

 

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