नई दिल्ली। भारतीय रेलवे की तर्ज पर एयर इंडिया भी अपने विदेशी यात्रियों के लिए कुल्हड़ चाय परोस रही है। अपने स्वाद और सुगंध के लिए मशहूर हुई कुल्हड़ चाय अब एअर इंडिया के विमान से विदेश जाने वाले यात्रियों को तरोताजा रखेगी।
इसकी शुरूआत इस हफ्ते से हो चुकी है। उड़ान के दौरान लंच और डिनर के तौर पर भारतीय थाली व कुल्हड़ चाय परोसने वाली पहली विमानन कंपनी बन गई है। इस शुरूआत से विमान में यात्रा कर रहे यात्रियों में भी उत्साह देखने को मिल रहा है।
जानकारी के अनुसार, 28 जनवरी को एअर इंडिया द्वारा एक सर्कुलर जारी कर कहा गया, शुरुआत में दिल्ली-मुंबई-दिल्ली सेक्टर फ्लाइट्स में और फिर क्रमवार तरीके से इसका दूसरे मेट्रो सेक्टर फ्लाइट्स में विस्तार किया जाएगा।
इस सर्कुलर के जरिए कैबिन क्रू को थाली परोसने और मिक्स मसाला चाय तैयार करने के निर्देश दिए गए थे। एअर इंडिया के चेयरमैन और एमडी अश्वनी लोहानी ने इस बारे में जानकारी देते हुए कहा कि नई पहल को पहले ही दिन खूब तवज्जो मिली।
उड़ान के दौरान मिलने वाली इंडियन थाली में चावल, दाल, सलाद, सब्जी, रोटी, पनीर जैसे कुल सात आइटम हैं। हालांकि इसे सर्व करना एयरलाइंस कंपनी के लिए थोड़ा महंगा साबित हो रहा है, क्योंकि इसके लिए सभी आइटम को अलग-अलग गर्म करना पड़ता है। वहीं इस प्रक्रिया के कारण भोजन को तैयार करने में ज्यादा वक्त लगता है, जबकि पारंपरिक बिजनेस क्लास मील में सिर्फ एक कैसरोल गर्म करना होता है।
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