बड़े पैमाने पर होगी फ़ूड प्रोसेसिंग, 42 मेगा पार्क होंगे चालू
वर्ष 2019 तक देश भर में 42 मेगा फूड पार्क चालू हो जाएंगे, जिससे बडे पैमाने पर लोगों को रोजगार मिलेगा और व्यापक पैमाने पर खाद्य पदार्थो का प्रसंस्करण (Food Processing) किया जा सकेगा, जिससे किसानों की आय बढेगी। खाद्य प्रसंस्करण उद्योग राज्य मंत्री साध्वी निरंजन ज्योति ने ASSOCHAM के द्वारा आज नई दिल्ली में आयोजित राष्ट्रीय कोल्ड चेन सम्मेलन को सम्बोधित करते हुए कहा कि मोदी सरकार के आने से पहले केवल 2 मेगा फूड पार्क काम कर रहे थे। किसानों की आय में वृद्धि अौर कृषि उत्पादों को जल्द नष्ट होने से बचाने के लिए सरकार ने कुल 42 मेगा फूड पार्कों की स्थापना का निर्णय लिया है। वर्ष 2014 से अब तक 6 मेगा फूड पार्क चालू हो गए हैं और 2-3 माह में 4 अन्य मेगा फूड पार्क भी चालू हो जाएंगे।
2019 तक 42 मेगा फूड पार्कों का निर्माण कार्य पूरा
उन्होंने कहा कि बहुत से मेगा फूड पार्कों के निर्माण का कार्य शुरू हो गया है और 2019 के अंत तक सभी 42 मेगा फूड पार्कों का निर्माण कार्य पूरा हो जाएगा। उन्होंने कहा कि कृषि और प्रसंस्करण क्षेत्र में सबसे अधिक रोजगार देने की संभावना है और इसे ध्यान में रखते हुए सरकार कम पूंजी में भी छोटे स्तर पर कोल्ड चेन योजना को कार्यान्वित कर रही है।
- - Advertisement - -
