आप अपनी रसाई में दें स्वाद के साथ-साथ सेहत भी, तो शुरूआत करें कुछ ऐसे व्यंजनों से जो परिवार में सभी का दिल जीतें।

सामग्री

4 इडली सूजी या दालचावल की
1/2 टमाटर कद्दकस किया
2 बडे चम्मच टोमैटो कैचप
1 छोटा चम्मच राई
7-8 करीपत्ते
1/2 कप प्याज कटे
1 हरीमिर्च लम्बी कटी
1 छोटा चम्मच सांभर पाउडर
नमक स्वादानुसार।

बनाने की विधि–

इडली के 2-2 टुकडे कर लें। कडाही को गनम करके राई भूनें। करीपत्ता, प्याज, टमाअर हरीमिर्च डार्ल कर मध्यम आंच पर 2 मिनट भूनें। फिर टमाटर कैचप , सांभर पाउडर, 1/2 कप पानी व नमक डालकर एक उबाल आने दें। उस में इडली के टुकडे डाल कर उलटेंपलटें और आंच बंद कर दें।