सामग्री:-

ब्रेड स्लाइस 6,

दही – 1/4 कप,

सूजी – 1/2 कप,

प्याज़ – 1 बारीक़ कटा हुआ ,

टमाटर – 1 बारीक़ कटा हुआ ,

हरी मिर्च – 2 बारीक़ कटी हुई ,

हरा धनिया – 1 टेबल स्पून बारीक़ कटा हुआ ,

गाजर – 1 टेबल स्पून किसी हुई ,

लाल मिर्च – 1 टी स्पून ( स्वादानुसार ),

नमक – स्वादानुसार,

तेल – आवश्यकतानुसार

 

 

विधि  :-

• एक बाउल में दही, सूजी, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया, गाजर, लाल मिर्ची पाउडर और नमक अच्छी तरह मिला लें।
• अब ब्रेड स्लाइस पर तैयार मिश्रण थोड़ा थोड़ा लेकर अच्छी तरह फैलायें।
• अब तवा गरम होने रख दीजिये तथा गरम होने पर 1/2 स्पून तेल तवे पर फैलाइये।
• तैयार ब्रेड स्लाइस को तवे पर सिकने के लिए रख दीजिये। स्लाइस को पलट कर दोनों साइड से अच्छे से सेक लीजिये।
• अब ब्रेड रवा टोस्ट तैयार है, इसे तिकोने आकर में काट कर टमाटर सॉस के साथ सर्व करे।

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