बारिश में शाम की चाय के साथ कुछ टेस्टी स्नैक हो तो शाम बन जाती है। अगर फटाफट कुछ स्नैक बनाना हो तो चना हराभरा चाट बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। तो फिर देर किस बात की है, ट्राय करें चना हरा-भरा चाट की ये रेसिपी।

सामग्री-

1 कप- काले चने
1- खीरा बारीक कटा हुआ
2 टेबलस्पून- नींबू का रस
1 -बारक कटी प्याज
1- टमाटर बारीक कटा
2 – हरी मिर्च
आधा टेबलस्पून- लाल मिर्च पाउडर
आधा टेबलस्पून – चाट मसाला
स्वादानुसार- नमक

विधि-

– एक कुकर में दो कप पानी डालकर साथ में चने डालें और छह सीटी लें।
– कुकर को ठंडा होने दें और पानी में से चने निकाल लें।
– आलू छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
– अब एक बाउल में चना, खीरा, टमाटर, नींबू का रस, प्याज और हरी मिर्च डालें।
– इसके बाद इसमें चाट मसाला, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
– धनिया से गार्निश कर चना-हरा भरा चाय के साथ सर्व करें।

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