संडे ट्रीट: कॉर्न के साथ करें कुछ डिफरेंट ट्राय , बनाएं स्वीट कॉर्न मसाला करी
स्वीट कॉर्न बहुत टेस्टी लगता है और सभी को बहुत पसंद भी आता है। अगर आपको भी स्वीट कॉर्न पसंद है तो आप इसकी करी बना सकती हैं, जिसे स्वीट कॉर्न मसाला करी कहते हैं। यह करी स्वीट कॉर्न को उबालकर तैयार की जाती है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता इसलिए आप इसे चंद मिनटों मे भी बना सकती हैं।
सामग्री-
3 कप- उबली कॉर्न
1 बड़ी- प्याज
3 – बड़े टमाटर
1 बड़ी- शिमला मिर्च, कुटी हुई
1 टेबलस्पून – कस्तूरी मेथी
1 टेबलस्पून- अदरक-लहसुन पेस्ट
मसाला पाउडर
विधि-
– सबसे पहले पैन में तेल गर्म करें। फिर उसमें जीरा, कस्तूरी मेथी और अदरक-लहसुन का पेस्ट मिलाएं।
– फिर इसमें प्याज डालकर गुलाबी होने तक भूनें। इसके बाद कुटी हुई शिमला मिर्च डालकर चलाएं।
– फिर तुरंत ही कटे टमाटर डालकर पकाएं।
– उसके बाद स्वीट कॉर्न, मसाला और नमक मिलाएं।
– आंच को धीमा करके 8 मिनट तक पकाएं।
– स्वीट कॉर्न मसाला करी सर्व करने के लिए तैयार है।
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