चॉकलेट चिप कुकीज को बनाएं हेल्दी कुकीज
चॉकलेट से बने कई डेजर्ट, स्नैक्स और केक आपने टेस्ट किए होंगे, लेकिन इस वीक आप कुछ और ट्राय कर सकती हैं वो भी हेल्दी । हम बता रहे हैं आपको चॉकलेट से बनी चॉकलेट चिप कुकीज की रेसिपी के बारे में जिसमें ओट्स का इस्तेमाल कर इसे टेस्टी और हेल्दी बनाया जा सकता है।
सामग्री-
180 ग्राम- बटर
135 ग्राम- ब्राउन शुगर
60 ग्राम- कैस्टर शुगर
1 टीस्पून- बेकिंग सोडा
1 टीस्पून- वेनीला एसेंस
150 ग्राम- मैदा
30 मिली- गरम पानी
200 ग्राम- चॉकलेट चिप्स
250 ग्राम- ओट्स
विधि-
-एक बाउल में बटर, ब्राउन शुगर औार कैस्टर शुगर को अच्छी तरह मिलाएं।
– अब इसमें वेनीला एसेंस डालकर फेंट लें। फिर इसे मैदा में मिलाएं।
– उबलते हुए पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर इस मिश्रण पर डालें और अच्छी तरह मिला लें।
– सबसे आखिर में इसमें चॉकलेट चिप्स और ओट्स मिलाकर इस मिश्रण को क्लिंग फिल्म यानि प्लास्टिक पेपर में लपेटें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
– अब इसे सांचे में डालकर 165 डिग्री से.पर 10-12 मिनट तक ओवन में बेक करें।
– चॉकलेट चिप कुकीज सर्व करने के लिए तैयार है।
|